• Ils se sont battus contre la police : verbe pronominal de sens réfléchi. 

Le pronom « se  » s’analyse comme un Cod (verbe transitif direct, battre quelqu’un). Ils ont battu quoi ? Réponse : se, en fait mis pour eux-mêmes.
Contre la police peut être analysé comme un objet second qui de toute façon n’est pas direct car introduit par une préposition, ici « contre ».
Comparer un verbe pronominal avec COD et un verbe pronominal avec COI = ils se sont battus (direct) et ils se sont parlé (indirect, parler à ou parler de).

Pour ne plus commettre cette erreur, en effet éviter d’accorder le verbe avec le mot qui le précède ou le suit immédiatement (ici « te ») mais avec le sujet qui peut être plus éloigné (ici « ça »). Est-ce que cela vous plaît ?

Etc. (abréviation de et caetera, lui-même l’abréviation  de et caetera desunt = signifiant et les autres choses manquent) n’est JAMAIS SUIVI de points de suspension. C’est une règle étudiée au module excellence du Projet Voltaire. Il faut mettre un point. 
Je ne vous conseille pas deux fois etc. qui serait une répétition de « et les autres choses »… Ce qui se fait à l’oral n’est pas apprécié à l’écrit, notamment les redondances.
Quant aux points de suspension, leurs sens peuvent être divers : l’hésitation, la bienséance, la réticence, etc. Ils peuvent marquer l’inachèvement.S’ils sont en fin de phrase, il faudra mettre une majuscule au mot suivant. 
Ils doivent avoir un sens plus ou moins explicite. Je ne vous conseille pas d’en abuser, cela pourrait signifier une imprécision ou l’appel trop fréquent à la capacité de déduction du lecteur que vous avez à coeur d’informer. Bien sûr, tout dépend du type de texte et du contexte.
Dans votre exemple, on sait que vous ne pouvez pas citer tous les légumes, vous en donnez à titre d’exemple (d’ailleurs, faut-il vraiment donner des exemples de légumes ?), donc les points de suspension peuvent se discuter.

Pourquoi un sous-entendu en matière d’accord ?  Vous présentez plusieurs isolants, donc le pluriel s’écrit avec un « s ». Sinon c’est une faute !
Sauf à répéter plusieurs fois le mot isolant, mais l’on ne comprendrait pas pourquoi.

En grammaire, le masculin l’emporte encore, même si ça ne sonne pas bien !
Mais votre phrase n’est pas claire sur le plan de l’expression. Je ne dirais pas que les prévisions sont réduites.
La phrase cliché est : « les prévisions sont revues à la baisse ».
On peut évoquer les mauvaises perspectives de croissance ou de vente ou ne pas les qualifier.
« Compte tenu des prévisions de ventes (de la faible demande, d’une baisse de la demande), les investissements des entreprises seront réduits ».

Après consultation des usuels :
« Nous avons vu , quelques minutes plus tard, ses yeux se révulser (verbe) puis il s’est éteint ».
« Nous l’avons trouvé les yeux révulsés (adjectif) ».

La première fille est en effet le COD placé avant et l’on devrait accorder, mais il s’agit d’une licence poétique peut-être, car la phrase – ou le vers- aurait eu
un pied de trop et il n’aurait pas pu chanter sur la musique. Brassens est reconnu comme un poète !

Il y a fort à parier qu’un nombre non négligeable de personnes ne connaissent pas la signification de l’adjectif « canin ». Aussi, mettrais-je plutôt
éducateur -trice de chiens. En outre, le cntrl définit CANIN, ainsi
I. – « Qui tient du chien »
A. – Dent canine
B. – Appetit canin. « Faim intense, boulimique ».
Le Mouvement professionnel francophone des éducateurs de chiens de compagnie (MFEC) est une association qui regroupe des professionnels de l’éducation et du comportement canin, et des particuliers. Finalement, il semble un peu abusif de qualifier un éducateur – quel que soit son sexe-  de canin….
Un éducateur de singes serait-il un éducateur simiesque ? Peut-être, s’il fait de belles grimaces !

• Selon la BDL,
  Hors (ou hors de) apparaît dans des expressions figées où il a un sens général d’exclusion. Ces expressions sont des locutions adjectivales ou adverbiales. Dans ce cas, il n’y a pas de trait d’union. Les expressions les plus courantes formées avec hors sont : hors série, hors texte, hors la loi, hors champ (en radio), hors cadre, hors jeu, hors commerce, hors concours.
  Pour hors norme, il s’agit d’une locution adjectivale, les orthographes pluriel et singulier peuvent s’admettre : hors de la norme ou hors des normes. Il ne s’accorde pas avec le nom.
• Selon Atlif,
  Rentrer dans la norme (loc. verb.). Se conformer à la norme, aux règles sociales, après un temps de libération hors norme;
• Sinon, les mots formés avec hors prennent un trait d’union s’ils sont des noms. Ils sont alors habituellement précédés d’un article et ils demeurent invariables.
• Les noms composés les plus courants formés avec hors sont : hors-bord, hors-concours,hors-d’œuvre, hors-jeu, hors-texte, hors-la-loi, hors-ligne.
• Exemples : – Notre voisin s’est acheté un luxueux hors-bord.- Je vais servir les hors-d’œuvre aux invités.

La règle en matière d’abréviation est la suivante en rédaction :
On doit écrire un terme entièrement une première fois : je vous propose que l’on fixe un planning de rendez-vous (RV ou RdV), on signale l’abréviation entre parenthèses.
Puis dans la suite du texte, on a le droit d’utiliser le terme abrégé avec la convention fixée et communiquée au lecteur.
Madame X : RV à 14H, Monsieur Y : RV à 15H.
Les écrits professionnels ne doivent pas – en principe – contenir d’abréviations, d’acronymes et d’autres dénominations obscures sans un minimum d’éclairage préalable ou de certitude liée au contexte.
Imaginez la phrase : j’ai RV avec le chef du PC à l’AN. ( poste de commandement ou parti communiste ? ) de l’Assemblée nationale ???
de même, PS/PS : poste de sécurité ou parti socialiste ?