La subordonnée infinitive,
principalement accompagnant des verbes de perception.

– J’entends papa crier.
– Je vois les oiseaux voler.

Accord du PP : avec le COD si le COD fait l’action de l’infinitif =
Je vous ai entendus rentrer. le COD est vous : pluriel masculin ou neutre
Je l’ai vue partir (en parlant d’une femme)

Je dirais aussi que « dont » crée un pléonasme avec de :  Je me soigne de la même façon que je me suis soigné.
on peut faire plus léger :
Je me soigne comme (je me suis soigné) précédemment.

Votre phrase est correcte, homme, femme ou enfant, vient préciser « quelque malheureuse créature » ; on peut peut-être trouver  la précision redondante si dans le texte qui précède vous avez évoqué que la créature est humaine.

1. Nous nous devons de mettre tout notre potentiel dans le seul indice que nous ayons/avons pour le moment.
   ==>on a le choix mais le subj. est plus classique (appris à l’école) : voir ici

2.  Je ne suis toujours pas encore rendu à ce point-là. L’autre phrase n’est pas correcte.

3- Nombreux s’y sont essayés et nombreux y ont perdu la vie ou l’esprit : on accorde avec le sujet, car le verbe pronominal est – selon moi- un pronominal autonome

Ils l’ont frappée à la tête.
c’est juste puisque vous accordez avec le pronom COD l’, qui représente cette femme et qu’il est placé avant. 

Vous ne diriez pas « c’est mon côté choquante », donc l’adjectif qui s’accorde avec côté.

La tarte que je (vous) ai faite est délicieuse : il faut bien décomposer :

J’ai fait quoi ? une tarte = COD avant ==> accord de « faite »
J’ai. fait une tarte à qui ? à vous = COI = vous ==> pas d’accord avec le COI de toute façon et pas d »autre effet sur la phrase. .

À ma connaissance, cette expression n’existe qu’au masculin. Encore faudrait-il savoir ce que vous voulez exprimer de cette façon ?

Le terme littérature, que signifie-t-il ?
-le terme littérature, qu’est-ce que cela veut dire?

Ces deux phrases sont interchangeables.

Le terme littérature, qu’exprime-t-il ?
Le verbe exprimer n’a pas la même signification que Signifier et vouloir dire, qui sont liés au sens.

Exprimer est plus large : évocation d’idées.

Il peuvent utiliser la fiche de synthèse qui leur est rendue.
Rendue est le participe passé employé avec l’auxiliaire être, on accorde avec le sujet « fiche » de synthèse.