Si ce sont des hommes et des femmes, il faut dire « ils » ; c’est toujours comme ça car c’est logique et grammaticalement correct. On ne va pas accorder le pronom sujet au féminin puisqu’il est placé avant  « gens », on n’accorde ainsi que les adjectifs, d’où l’intérêt de bien connaître la règle pour ces gens.
Par ailleurs, je ne vois pas où on pourrait mettre une virgule dans cette phrase et quelle incidence elle aurait sur les accords. Je n’ai pas bien saisi.

Donc, en bref, vous devez en principe mettre une majuscule en début de phrase et il me semble que c’est le cas après P.S. ; c’est le début d’une phrase.

Millier étant un nom masculin, comme million et milliard, l’adjectif « connu » s’accorde en genre et en nombre : … « un millier connu ».

Quand une salle est noire de monde, la représentation peut ne pas être bonne mais / toutefois / cependant/ néanmoins tout le monde va l’aimer ;

Votre première phrase était incorrecte.

tandis que même en présence d’un spectacle tout à fait décent, un public clairsemé raisonnera ainsi : « Si aussi peu de monde s’est déplacé pour le voir, c’est qu’il doit être mauvais ».

Je n’ai rien à voir avec l’image que vous vous êtes faite de moi.
Le COD image est placé avant. On accorde.

Les deux sont corrects.

Je ne vois aucune raison pour mettre des majuscules aux services et aux directions même si ce sont des administrations.
Les majuscules sont parfois de mise pour les institutions afin de marquer leur caractère unique ou spécifique.

Non, on n’accorde pas prévu au féminin car prévu est attribut de « ce qui » = c’est du neutre.
Ce qui est / a été prévu (avait été = PQP en concordance avec un verbe au passé).
On mettrait un e si c’était :  » La directive reprend la mesure prévue par la Commission. »