Merci de votre réponse néanmoins je demeure toujours perplexe, si on peut dire « des costumes tels qu’en porterait un chevalier », pourquoi ne peut-on pas dire « des costumes tels qu’en porterait un bagnard » ou « des habits tels qu’en porterait un paysan » ? Je ne suis toujours pas à l’aise avec l’explication de cette règle.
Du coup des uniformes de militaires (avec un s) m’interpelle aussi, je pensais que quand il s’agissait d’une fonction (comme des tenues de pompier) on n’accordait pas.      ???