Merci Evinrude.
D’autres avis ?

Après les noms genre, type, espèce, variété, classe, forme, sorte, catégorie, etc., suivis de la préposition de, le nom se met parfois au pluriel, parfois au singulier. Les grammairiens eux-mêmes ne sont pas catégoriques et l’usage est flottant.

Qu’en pensez-vous ?

faut-il ecrire : trois variétés de houblon ou trois variétés de houblons.
c’est ma question en effet.