Ma réponse vous paraîtra sans doute moins indulgente que celle de Bruno, mais je ne suis pas sûre que le qualificatif de « licence poétique » puisse systématiquement s’appliquer à toute proposition qui semble n’avoir ni queue ni tête…
Désolée Thomoios, mais à mon sens « Ci va nuit sur les civilisations  » est du charabia, et l’ajout d’un trait d’union (et non pas d’un « tiret ») n’y changerait malheureusement rien… au contraire, cela ne ferait qu’empirer les choses.
Mais en effet, c’est vous qui décidez.
Toutefois, n’hésitez pas à vous demander si vos lecteurs vous comprendront…………………..

Votre phrase me semble pourtant parfaite :
Il réfléchissait. Que s’était-il passé avec son père pour que sa voiture ait brûlé de la sorte ?
Une autre suggestion qui vous séduira peut-être plus, avec le présent, pour laquelle j’opterais à votre place :
Il réfléchissait. Que s’était-il passé avec son père pour que sa voiture brûle de la sorte ?

La plupart des référents donnent « des tomates cerises« , comme ICI

À noter qu’on a souvent tendance à l’écrire avec un trait d’union, or il ne s’agit pas d’un nom composé, mais de deux noms communs qui varient en nombre l’un et l’autre. 
Malgré tout, on dira « des tomates cocktail« .

Voici une explication complète sur le sujet, dictionnaire de l’Académie ICI

On dira donc un mètre quatre-vingts.

Toutefois, la tournure « sa hauteur s’élève  » est maladroite.
S’il s’agit d’un être humain, on dira « il mesure un mètre quatre-vingts« .
S’il s’agit d’un objet, on dira par exemple « il mesure un mètre quatre-vingts de hauteur, et cinquante centimètres de largeur« .
S’il s’agit d’un mur par exemple, ou d’un amas d’objets, on dira plutôt « il s’élève à un mètre quatre-vingts au-dessus du sol« .

Aucune de vos trois propositions ne convient, notamment parce que le sens n’est pas clair.
Que voulez-vous dire par « cela va quelque part » ?

S’il s’agit d’un objet perdu, ou d’une personne disparue, on dira : Où est-il passé ? Il est quand même bien quelque part ?
Pour parler d’argent, voici ma suggestion :
Dans ce club, l’argent semble s’envoler. Où passe-t-il, dans quelles dépenses ?
À quoi employons-nous les subventions ? Il faut trouver où passe tout cet argent. 

Personnellement, j’opte pour la tournure la plus légère « le livre se révèle en réalité« .
Toutefois…
Désolée mais je ne comprends pas le sens de cette phrase, et j’aimerais bien en savoir plus…
Pouvez-vous nous préciser les choses ?

De quelle « introduction » parle-t-on ici ? Une préface ? Une présentation publique ? Une campagne de promotion ?
Qu’est-ce que vous entendez par « introduction discrète » ?

Il semble n’y avoir aucun rapport entre la première proposition « introduction discrète » et la seconde « livre très épais« .
De ce fait, on ne saisit pas l’opposition suggérée, « En apparence » et « se révèle en réalité« .
De plus, s’il s’agit de l’objet, on doit s’apercevoir tout de suite qu’il est très épais, avant même de lire la préface, en principe, non ?…

Et puis, je trouve maladroit d’employer le même mot pour désigner à la fois l’objet livre (épaisseur, nombre de pages, reliure, etc.) et l’ouvrage / l’œuvre (roman, nouvelle, témoignage historique, etc.), dans une seule et même phrase.

Non, les tournures « j’ai hâte mes vacances/ J`ai hâte le concert  » ne sont pas du tout correctes mais tout à fait erronées, et les tournures « j’ai hâte aux vacances / j’ai hâte à Noël / j’ai hâte de Noël  » sont également inappropriées.
Vous l’aurez compris, les tournures appropriées sont : J’ai hâte de + verbe à l’infinitif

En bon français on dira donc :
J’ai hâte de prendre mes vacances / J’ai hâte de partir en vacances / d’être enfin en vacances
J’ai hâte d’aller au concert / d’assister au concert
J’ai hâte d’être à Noël / de fêter Noël / de découvrir mes cadeaux de Noël

Je suppose que c’est un exercice qu’on vous a donné à faire ?
Nous ne pouvons pas faire vos exercices à votre place, d’abord parce que ça ne vous rendrait pas service, mais aussi parce que ce site ne fonctionne pas comme ça.
Nous pouvons répondre à vos questions sur la langue française, la syntaxe, l’orthographe, mais pas écrire vos textes à votre place.

Je suis du même avis que Bruno et pour les mêmes raisons. Et je ne suis pas convaincue que l’emploi du subjonctif se justifie vraiment ici.
D’autre part, il me semble que « adoptez auprès de  » est une tournure peu lourde, aussi je vous suggère :
Accordez une écoute bienveillante à vos clients et assurez-vous que le message est bien compris.

J’ai entendu dire qu’il « valait mieux / vaut mieux » OU BIEN « qu’il fallait / qu’il faut« .
Vous ne pouvez pas mélanger les deux tournures.

Pour répondre à votre question, la tournure « qu’est-ce qu’elle est belle !  » est aussi fautive à l’oral qu’à l’écrit.
« Qu’est-ce que » s’emploie à la forme interrogative et non pas exclamative.
On dira « Qu’elle est belle !« .
« Comme » s’emploie à la forme exclamative pour marquer l’intensité et signifie « Combien, à quel point !« .
Comme il a changé depuis son adolescence !
Comme elle est belle !