Bonjour,

Dans votre première phrase, il faut une virgue après « écolos ». Si vous voulez renforcez le fait que l’expression n’est pas du narrateur, vous pouvez mettre « ces em*** urs d’écolos » entre guillemets. J’ai une gêne sur le fait qu’ils les prennent pour un…

Dans votre deuxième phrase je laisserais la virgule avant le « ou », mais je mettrais un « et » entre forêt et inondations.
… lorsqu’on ne le réquisitionnait pas  1 pour lutter contre  A les incendies de fôret
  et   B  les inondations,
ou ,dès le printemps,   2 pour récupérer        A alpinistes,
B kayakystes
et C autres boy-scouts.
Votre « ou » lie lutter et récupérer, mais comme chacun est suivi de plusieurs compléments, je trouve que la virgule clarifie le passage d’un groupe à l’autre.

Bonjour.

Ce n’est pas le « ou » qui est entre virgules, mais « dès le printemps », qui apporte une précision.

Vous pourriez écrire la phrase sans cette précision, il n’y aurait alors pas de virgule après le « ou » :

« Il participait de près ou de loin à chaque opération héliportée, lorsqu’on ne le réquisitionnait pas pour lutter contre les incendies de forêts, les inondations, ou pour récupérer alpinistes en difficulté, kayakistes en perdition et autres boy-scouts à la dérive ».

Pour ce qui concerne la 1ère phrase, je suis d’accord avec Pascool sur le décalage entre le pluriel et le singulier.
J’écrirais plutôt :
« Ils le prendront sûrement pour un de ces em*** urs d’écolos, comme ils disent »
si une seule personne est concernée
ou
« Ils les prendront sûrement pour des em*** urs d’écolos, comme ils disent »
si plusieurs personnes sont concernées

Votre groupe de mots entre virgules est très indiqué : un complément circonstanciel en milieu de phrase doit être entre deux virgules (incise).