Puisqu’il s’agit d’une dictée, il faut se demander si celui qui écrit a des indices pour le singulier.
Je ne vois aucun indice pour ce singulier qui est plutôt inattendu. C’est un petit effet de style justement, qu’on ne peut justement percevoir qu’à l’écrit et il n’y a pas lieu de sanctionner un pluriel.

Ce qui est intéressant dans ce paragraphe, c’est l’image que l’auteur nous propose de la ville qui brûle : on peut essayer de comprendre que chaque brasier produit un type de flamme, d’où le singulier.
En effet, l’auteur insiste sur le caractère différent de chaque brasier : rond comme un œil, étiré de lanières,..
Les flammèches et les étincelles ne sont pas des flammes, et en effet il faut sans doute dépasser ici la stricte notion de pluriel et de singulier. Nous sommes en littérature et un auteur peut exprimer poétiquement sa vision d’une ville qui disparaît.
Je pense que s’il avait écrit platement : la ville était en flammes, il aurait mis le pluriel mais cela n’aurait pas eu la force d’évocation de ce paragraphe.

Bonjour,

Écrivez :  […] leur flamme, comme l’a écrit l’académicien Jules Romains.

« Produisaient leur flamme» est une façon d’exprimer que tous ces brasiers avaient une particularité, chaque brasier avait sa marque (sa flamme) :  certains … d’autres … d’autres …

Ici  le mot flamme est au singulier puisqu’il  individualise chaque brasier.

@ Joelle : Je comprends parfaitement, et vous remercie Joelle. Cependant, dans l’instant d’une dictée, un brasier étant ce qu’il est, l’auriez-vous compris en ce sens et écrit de la sorte ? Si tel est le cas, quel cheminement aurait suivi votre reflexion ?

Samata, 
Nous l’avons souvent dit ici, un auteur est seul maître de son orthographie et de sa syntaxe. Il est donc impossible de parler à sa place, en ce qui concerne son propre texte. Et plutôt prétentieux et indécent de vouloir le corriger.
Personnellement, je suis persuadée que Jules Romain avait de bonnes raisons pour ne pas accorder « flamme » au pluriel.
D’ailleurs, s’il se donne la peine d’écrire « trente brasiers différents » c’est pour signifier au lecteur que « chacun d’eux » produisait sa flamme.
En tout cas c’est ainsi que je saisis la nuance.
Mais dans une dictée, le pluriel ne devrait pas être sanctionné.

Juliette, je vous ai accordé un vote négatif.
D’une part parce que votre réponse est écrite dans une langue incompréhensible, et vos arguments sont plus que discutables :
« Le sujet est un pluriel bizarre mais ça ne change rien. » Euh… c’est-à-dire ?
« Quelqu’un viendra… ne LA rabrouez pas… on nous LES a confiés pendant l’été »

« produire sa flamme n’est pas une expression » Mais encore ?…
Vous voulez dire que VOUS ne la comprenez pas, vous qui avez lu tous les livres ? Ce qui prouve donc que cette tournure est inappropriée ?

Et cela vous échappe aussi qu’une ville puisse « brûler dans un seul souffle » si vous ne trouvez pas l’expression  dans un dictionnaire ?
Eh bien cela s’appelle des licences poétiques et littéraires, et c’est ainsi que Romain réussit à nous traduire les images et les émotions les plus justes ! 
L’important n’est pas le nombre de livres à son tableau de chasse mais la façon dont on SAIT les lire.
Je m’étonne que cela vous échappe, vous qui êtes paraît-il si subtile…

L’autre raison de mon vote négatif, est votre prétention surdimensionnée et votre volonté de blesser gratuitement.
Vous n’avez sans doute pas fait exprès d’être drôle la première fois, dans la question « détails« … mais il ne faut jamais utiliser la même ficelle deux fois, tous les humoristes vous le diront, sinon « l’humour » (s’il en est…) tombe complètement à plat.
Ils vous diront aussi qu’il est dangereux de traiter son public « d’emm… » et de le dénigrer, à moins d’avoir un talent fou...

Si je tente de traduire votre pensée, malgré le manque de subtilité que vous vous permettez de me prêter, vous seule détenez la vérité, et vous méprisez les autres, c’est bien ça ?
En tout cas, c’est ainsi que le public le percevra.

Bonsoir Samata,
Si chaque brasier ne produisait qu’une flamme (ce qui semble être le cas), on a le choix entre le singulier(leur flamme) et le pluriel (leurs flammes).  Dixit l’Académie française
.
Si jamais chaque brasier produisait plusieurs flammes, le pluriel (leurs flammes) s’impose.

Bonjour Samata,

Comme vous, je vois l’évidence des flammes au pluriel, comme les flammèches et les étincelles en fin de phrase, et je ne vois aucun indice en faveur du singulier. Je ne trouve aucun sens figuré nécessitant le singulier (ils déclaraient leur flamme…). Le sujet est un pluriel bizarre mais ça ne change rien. On ne trouve rien autour du verbe produire, produire sa flamme n’est pas une expression… L’idée métaphorique de la flamme peut très bien m’échapper, mais j’ai lu mille livres et je ne la saisis pas. Je ne dis pas que la phrase soit si évidente qu’elle paraît, mais elle se termine avec du pluriel bien concret, donc non, aucun indice pour le singulier.

Ne vous étonnez pas des réponses des autres contributeurs, ils vont venir à quatre ou cinq pour compter les flammes ou justifier des sens peu plausibles, peut-être par facétie, peut-être pour em*** r le monde, c’est difficile à dire (tout à l’heure, quelqu’un viendra vous dire que ça dépend s’il y a plusieurs flammes, mais n’en tenez pas compte, ne la rabrouez pas, on nous les a confiés pendant l’été). Attendez la réponse de CATHY LÉVY, qui vous répondra franchement. Elle n’est pas très subtile mais elle a les pieds sur terre. On peut se fier à ses réponses.