Une personne gentille (accord adj. avec NC « personne)
Quelqu’un de gentil (accord ad. avec pronom indéfini « masculin=neutre »….

Non, bien que quelqu’une ne soit pas sans ex.

Accompagné d’une épithète (ordinairement unie par de), quelqu’un , invariable en genre, sert aussi  d’attribut et pour les femmes. Le sujet est toujours au singulier : « Mon père était quelqu’un d’intelligent. — Auprès d’elle [= Jane Austen] , Charlotte Brontë paraît quelqu’un d’échevelé (Green, Journal, 26 déc. 1932). — Michelle était quelqu’un de discret (J.-J. Gautier, Homme fait, p. 256). »
Les ex. sont extraits du Bon usage actuel.

Une femme dira donc : Je suis quelqu’un de gentil.

TLFi : pour info : 
« Ce malheureux, dans sa folie,
Les bonnes pommes ménageoit;
Mais lorsqu’il en trouvoit quelqu’une de pourrie,
En soupirant il la mangeoit.
FLORIAN,Fables, 1792, p. 146. »

C’est très vieux, et encore ne s’agit-il pas d’une femme !