Bonjour Augustus.
Sans complément, on est en droit de se dire que les privations ont été multiples et je choisirais le pluriel.
Mais si le contexte permet de savoir qu’il y a eu une chose précise qui a manqué, le singulier me semblerait alors plus approprié (privation de droit, de nourriture…).

Bonjour,

J’opterais également pour privations au pluriel, on peut penser en effet que les privations portent sur plusieurs domaines, et sont donc nombreuses.

Cdt