En particulier à l’écrit, la répétition des prépositions est une préconisation générale destinée à clarifier la construction. Cela est d’autant plus vrai que les compléments concernés sont longs (plusieurs mots) et nombreux. Leur absence laisse souvent flotter un parfum de phrase mal bâtie même si la répétition peut parfois paraitre à certains un peu « lourde ».

La répétition de la préposition n’est pas toujours obligatoire (hormis celle de « à et de « de » qui l’est la plupart du temps).
Dans le cas d’une coordination, comme ici, on peut ne pas la répéter, à condition de veiller à la clarté.
Mais dans :  Merci encore à tous les deux pour cet apéro gargantuesque et le taxi jusqu’à la maison, on ressent une « gêne » qui est due au changement de déterminant.
Utiliser le même déterminant souligne le parallélisme et rend l’énoncé plus clair :Merci encore à tous les deux pour cet apéro gargantuesque et ce taxi jusqu’à la maison ou Merci encore à tous les deux pour l’apéro gargantuesque et le taxi jusqu’à la maison.