Bonjour Monsieur, j’aurais une dernière question à vous poser : le conditionnel est plus poli car il sous-entend une autorisation de l’interlocuteur (si vous le permettez).
Si vous souhaitez être plus direct et plus factuel, le présent convient aussi : j’ai une question à poser.  Le futur est à réserver en ce cas à des actions futures.

Pour votre premier point en effet, il est possible de reprendre une énumération par un nom ou un pronom collectif au singulier (Les bâtiments, les extérieurs étaient déserts, tout était calme). Dans ces cas, le collectif ne s’ajoute pas à l’énumération et n’en fait pas partie.
Mais attention, si vous faites l’accord avec le collectif qui résume comme c’est la règle, il faut le faire apparaître comme le sujet et mettre la ponctuation qui convient.
Toute ta famille – tes parents, tes frères et sœurs et tes grands-parents – sera là.
Tes parents, tes frères et sœurs et tes grands-parents ; toute ta famille sera là.