Jaune d’oeuf

Bonjour,

Je lis dans une recette : « Ajoutez deux jaunes d’oeufs ». Oeuf doit-il vraiment prendre la marque du pluriel  ?

Merci

Fifi Maître Demandé le 1 octobre 2018 dans Accords

Ne pas perdre de vue que l’on trouve parfois des œufs à deux jaunes.

le 1 octobre 2018.

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1 réponse(s)
 

Bonjour Fifi.

On écrit, comme l’atteste Larousse, des blancs et des jaunes d’oeufs.

On obtient en effet plusieurs jeunes à partir de plusieurs oeufs.

PhL Grand maître Répondu le 1 octobre 2018

De jeunes poussins jaunes !

le 1 octobre 2018.

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