Le chiffre zéro ne sert à rien, on ne l’écrit pas.

Merci beaucoup grand maître !

Bonjour,

Règles générales.

►On écrit les dates dans l’ordre : quantième, mois, année, avec deux chiffres pour le quantième et le mois, et quatre chiffres pour l’année :
21 10 1960 ou 21-10-1960

►On peut aussi écrire le mois en toutes lettres :
21 octobre 1960

Remarque importante 

►Les mois et les jours qui n’ont qu’un chiffre sont précédés du zéro : 
05 07 1960

Les deux sont autorisées, mais la formule recommandée est samedi 02 mars (voir les articles de presse).