Bonjour,
Eh bien, ni l’un ni l’autre ! Vous ne pouvez pas affecter une épithète unique à une  expression (de caresse en caresse) qui n’est pas un groupe nominal. Vous pouvez écrire : de caresse donnée en caresse reçue, à force de caresses échangées, etc. Voyez comment cela s’insère dans votre texte et quelles idées vous avez déjà réussi à exprimer. Parfois il faut savoir faire plusieurs phrases. Parfois il faut savoir ne rien ajouter si tout a déjà été dit (de caresse en caresse, ça en dit déjà beaucoup !).