Bonjour,

Je dois avouer que je ne me suis jamais posé cette question, parce que ma langue d’origine est le français, mais pour un allophone il n’en va pas de même.

En ouvrant un livre de grammaire ou en consultant un dictionnaire, on apprend que le mot de est une préposition (invariable), puis que du (=de le), de la, d’ et au pluriel des, sont des déterminants partitifs.

Ainsi lorsque j’écris :
Après la tempête qui  avait fait rage durant deux jours, du sable envahissait encore cette route qui longe le bord de la mer.

du ► déterminant partitif
de ► préposition

Elle préparait un gâteau. Elle tenait à la main un paquet de farine, et d’un geste assuré, elle versa de la farine dans une jatte.

de ► préposition
de la ► déterminant partitif

C’est une forêts de chênes.
de ► préposition

C’est le plus haut responsable des habitants.
des ► déterminant partitif ( des = de les ). Des signifie parmi les (habitants).