Les rayons du Soleil sont brûlants. 

Brûlant est un adjectif verbal qui s’accorde avec le nom commun.

Bonjour,

Brûlant est un adjectif verbal, qui s’accorde avec le nom auquel il se rapporte.

Les rayons du soleil* sont brûlants.
Cette marmite est sur le feu depuis une heure ses anses sont brûlantes.

* avec une minuscule.
La lumière du soleil. Les rayons du soleil. Le cours du soleil. Une éclipse de soleil.