C’est mon ami, ce sont mes amis. : il y a un accord à faire à l’écrit et même pour un oral correct.
En revanche « ça » reste familier, en abréviation de « cela ».

Bonjour Celinnee,

Si c’ est suivi d’un substantif pluriel, même s’il est précédé d’un pronom singulier comme dans votre exemple (ça), il faut utiliser « ce sont ».

Ces filles, ce sont mes copines.

Mais dans un langage familier votre phrase est acceptable : ça , c’est mes copines.

Bonjour,

 Le présentatif c’est est très courant et se conjugue : C’est, c’était, ce sera.

• C’est est employé avec un nom au singulier :
C’est un ami.

• Ce sont doit être employé avec un nom au pluriel :
Ce sont des amis.

Note:
L’usage courant emploie souvent c’est pour le pluriel :
C’est bientôt les vacances.