Bonjour Gaëlle,

Dans votre phrase, le sujet de « soit » est « moments ». Il y a donc bien accord.

« Bien que ce soient de beaux moments. »

D’ailleurs, si vous retirez le « bien que » pour rétablir l’indicatif, cela devient plus clair.
« Ce sont de beaux moments. »
et non
« C’est de beaux moments. »

Bonjour,
Tu viens de mettre le doigt sur l’exception de l’une des plus importantes règles de conjugaison.
Le règle de base : le verbe s’accorde en nombre et en personne avec le sujet.

C’est logique. Seulement, il existe une exception : lorsque le verbe conjugué est être et que le sujet est le pronom démonstratif ce, c’, ceci ou cela. Lorsque c’est le cas, tu peux accorder le verbe, non pas avec le sujet, mais avec son attribut ! Exemples :

C’est eux ! dans cette phrase, être est conjugué avec le sujet C’. Tu as le droit de le conjuguer à la place avec l’attribut eux : Ce sont eux !

De la même façon :
Tout ceci sont des montagnes.
C’étaient un chien et un chat.

Attention : les formes ce sont nous et ce sont vous n’existent pas !

Tu as donc le choix entre bien que ce soit de beaux moments et bien que ce soient de beaux moments, mais la deuxième forme (pluriel) est plutôt archaïque.

Merci beaucoup pour vos éclairages ! 🙂