Une maison tout en bois. Il s’agit de l’adverbe qui modifie le sens du GN à valeur adjectivale. Il est invariable.
On peut le remplacer par « entièrement » : une maison entièrement en bois.

(Tout adverbe est invariable, sauf devant un adjectif  féminin commençant par une consonne).

oui, je connais cette règle ! mais « en bois » n’étant pas un adjectif, s’applique-t-elle ?
De plus, ne peut-on pas aussi comprendre que « toute la maison est en bois »??

Alors vous dites : Toute la maison est en bois.😊
Oui, devant un adjectif ou un complément de nom comme « en bois » c’est bien l’adverbe « tout » dont il s’agit.

merci beaucoup !