Bonjour,

La population à laquelle est destiné ce produit.
Dans cette phrase, il y a simplement une inversion sujet-verbe ; il s’agit d’un produit destiné à une certaine population.

On aurait pu écrire :
La population à laquelle ce produit est destiné.

Remarque :

Vous ne pouvez pas écrire :
La population à qui… (la population n’est pas un animé)

Bonjour,

Ici, le participe passé « destiné » est employé avec l’auxiliaire être.
Dans ce cas, la règle est simple : dans la plupart des cas, il s’accorde en genre et en nombre avec le sujet, quelle que soit la position de ce dernier.

La population à laquelle  est destiné ce produit.
C’est le produit qui est destiné à la population, « destiné » sera donc au masculin singulier.
On écrirait :
La population à laquelle sont destinés ces produits.
La population à laquelle est destinée cette collection.
La population à laquelle sont destinées ces collections.

Quand vous avez un doute, essayez d’inverser les corps de phrase :
Ce produit est destiné à la population ->  ainsi, il vous apparaît clairement que« produit » est donc le sujet de « destiné »,  qui s’accorde en genre et en nombre avec le sujet.
Et quand vous remettez les mots dans le bon ordre, cela vous donne tout naturellement  :
La population à laquelle ce produit est destiné -> « la population à laquelle est destiné ce produit«