Bonjour vous 2 et merci pour vos réponses !

Prince, merci beaucoup pour l’exemple, en tout cas cela confirme la confusion qui régnait dans mon bureau ahah

Chambaron, même si j’ai essayé d’argumenter au mieux, il y a 2 pages avant (dans le sommaire) au moins une fois indiqué qu’il n’existe qu’un cépage rose dans l’AOC et je pensais donc que cela ne perturberait pas trop le lecteur (ou alors que ça le perturbe et il se rend compte à ce moment là qu’il n’y a qu’un cépage rose, et la communication est alors intégrée).  De plus, car nous n’en avons pas fini avec cette belle langue,  il est vrai que les cépages ne prennent pas de majuscule, sauf que les documents ampélographiques en mettent une, et vu que ce guide des cépages est un document ampélographique… Voici un autre débat !

Je vais changer la formulation de cette phrase car je pense que ce sera le plus clair pour tout le monde en effet, merci encore pour vos réponses précises et rapides 🙂