Il ne faut pas de virgule après entreprise. Le (groupe) sujet est « réaliser (…) et animer (…) » et il n’y a aucune raison de le séparer du verbe : ni précision, ni incise, ni rien qui justifierait une virgule avant le verbe. La virgule serait fautive.
Sinon, je suis gêné de lire « ont été les occasions de mettre à profit (…) ». Il me semble préférable d’écrire « ont été l’occasion de (…) »,  ou « une occasion de (…) », même s’il y a deux groupes sujets indiquant des actions différentes.

Je vous remercie pour votre réponse.

Par ailleurs, réaliser le flyer d’un restaurant et animer les réseaux sociaux de cette même entreprise ont été l’occasion de mettre à profit mon sens de la communication et mes capacités commerciales.

Trouvez-vous cela meilleur?

Tout à fait.