Tout, toute, tous ou toutes: le déterminant

Le mot tout peut aussi être un déterminant quantitatif lorsqu’il précède un nom. Comme la plupart des déterminants, il varie alors en genre et en nombre pour s’accorder avec le nom qu’il qualifie.

En tant que déterminant, tout peut avoir plusieurs sens. Au singulier, il signifie «chaque», «n’importe quel» et précède directement le nom qu’il qualifie.

Au pluriel, il signifie plutôt «sans exception» ou il peut exprimer la périodicité. La présence d’un autre déterminant entre tous ou toutes et le nom est alors possible. Les phrases qui suivent illustrent ces points:

• Ils nous téléphonaient à toute heure du jour ou de la nuit.
• Ce documentaire s’adresse à un public de tout âge/de tous âges/ de tous les âges.—–Langue Française

>>> Il a décidé de cesser toute activité professionnelle
Il a décidé de cesser toutes activités professionnelles/ toutes les activités professionnelles