« C’est pourquoi, quand ils parlent la bouche partiellement emplie de ce jus rouge vif qui déborde sur leurs lèvres, on les croirait être des demeurés. Des vampires attardés. »

Je m’interroge sur la justesse de : « …on les croirait être des… »

Est-ce correct ? Ou me faut-il plutôt écrire : « …on les croirait demeurés » ?

Merci d’avance pour vos réponses.