En effet, il faut rechercher la cohérence :

Majuscule : personne à qui l’on s’adresse

On met la majuscule au titre de fonction d’une personne à qui l’on s’adresse.

Titre formé d’un nom

Les titres de fonctions formés d’un seul nom s’écrivent avec la majuscule, notamment dans les formules d’appel et de salutation d’une lettre :

• Monsieur le Ministre,…
• Mesdames et Messieurs les Députés,…
• Madame la Juge,…
• Monsieur le Recteur, je dois malheureusement refuser…
• Je vous serais reconnaissant, Madame la Présidente, de bien vouloir…
• Veuillez agréer, Monsieur le Directeur, l’expression…

Je mettrais une majuscule initiale au grade et à Mon (notamment dans les formules d’appel et de politesse) : Mon Capitaine/Capitaine (si je m’adresse à une femme) ; Mon Général, etc.

De même, Monsieur le / Madame la Commissaire si l’on s’adresse à  la personne.

Les titres religieux prennent la majuscule initiale lorsqu’on les emploie pour s’adresser à une personne, en particulier dans les formules d’appel et de salutation : Monsieur le Curé, Je vous prie d’agréer, Révérende sœur, l’expression de mes sentiments les plus respectueux.

Merci.
Donc si on s’adresse à une religieuse, faut-il écrire :
« Bien entendu, Ma sœur. » ou « Bien entendu, Ma Sœur. » ? Je penche pour la 2e proposition mais hésite à cause de « Révérende sœur… » dans votre réponse, Joëlle.

Pas forcément :